LIFTER.
Вот что случилось бы с вашим телом, если бы вы ели только фрукты и овощи

Вот что случилось бы с вашим телом, если бы вы ели только фрукты и овощи

Выводы неоднозначны.




Хотя пять порций фруктов и овощей долгое время считались эталоном здорового питания, немногие ели их в достаточном количестве, пишет Tonic.

Однако, исследование, проведенное Имперским колледжем Лондона, показало, что удвоение порций до десяти будет гораздо полезнее и может предотвратить до 7,8 миллиона случаев преждевременной смерти во всем мире каждый год. Тем не менее, эксперты уверены, что никто этого не делает и сейчас.

shutterstock

Ведущий автор исследования, Дагфинн Ауне, отмечает, что фрукты и овощи снижают уровень холестерина, кровяное давление и улучшают здоровье наших кровеносных сосудов и иммунной системы. Ауне предположил, что это может быть связано со сложной сетью питательных веществ, которые они содержат, и предполагает, что антиоксиданты могут уменьшить повреждение ДНК, что приведет к снижению риска развития рака.

Если десять порций фруктов и овощей явно лучше, чем пять, мы можем задаться вопросом, будет ли диета, состоящая исключительно из них, еще лучше. Так что для тех, кто рассматривает сыроедение или просто думает о том, чтобы питаться только фруктами и овощами, должны знать следующее:

1. У вас будет дисбаланс макроэлементов.

Фрукты и овощи - это то, где можно найти клетчатку и углеводы, но вы не можете рассчитывать на то, что они обеспечат достаточное количество жиров и белков - макроэлементов, основных строительных блоков, которые вам нужны. Жиры необходимы для здоровой психической функции, энергии, метаболизма питательных веществ, а белки - для сильных мышц и крепкой иммунной системы.

gettyimages

По словам нью-йоркского диетолога Эми Шапиро, результатом поедания одних овощей и фруктов  будет потеря мышечной массы и силы. «Вы можете получить необходимый белок из растительной пищи, но без круп будет трудно получить полноценные белки на регулярной основе».

2. Вы уменьшите воспаление в вашем теле.

Если вы откажетесь от употребления мяса, сыра и обработанных продуктов, вы, скорее всего, ощутите уменьшение воспаления, которое является негативным побочным эффектом попытки вашего организма излечиться после травмы; защитить себя от иностранных захватчиков, таких как вирусы и бактерии; и восстановить поврежденную ткань.

Исследование 2013 года показало, что все эти продукты связаны с повышенным уровнем воспаления. Хуже того, хроническое воспаление было связано с развитием атеросклероза, сердечных приступов, инсультов, диабета и аутоиммунных заболеваний.

shutterstock

В отличие от этого, растительная диета является естественным противовоспалительным, потому что богата клетчаткой и антиоксидантами, и содержит намного меньше триггеров воспаления, чем насыщенные жиры и эндотоксины (токсины, выделяемые из бактерий, обычно встречающихся в продуктах животного происхождения). Исследования показали, что люди, которые едят растительную пищу, могут резко снизить уровень С-реактивного белка (СРБ), что является показателем воспаления в организме.

3. Вы отметите снижение уровня энергии.

Если вы активный мужчина, вы можете сжигать от 2400 до 2800 калорий в день. Если вы женщина, то это будет 1800 - 2200 калорий. При отсутствии зерновых, семечек, орехов и масел  чертовски сложно обеспечить такой уровень калорий. В визуальном плане 2200 калорий - это около 100 чашек тертой капусты, 23 яблока или буквально тонна чернослива.

shutterstock

Конечно, это не единственные варианты, авокадо, например, даст вам некоторые калории. Но даже если вы распределяете свои энергетические потребности по всем продуктам, о которых вы только можете подумать, все равно вам не хватит углеводов, которые помогают нам сосредоточиться и получать энергию.

4. Вы не дополучите важные витамины и минералы.

Это касается витамина B12 и витамина D. Вы также можете столкнуться с риском дефицита железа. И хотя шпинат и другие темно-зеленые листовые овощи богаты железом, они также содержат химические вещества, называемые фитатами, которые, как считается, блокируют усвоение минерала и потенциально могут привести к анемии - когда в крови не хватает достаточно здоровых эритроцитов или гемоглобина.

5. Вы похудеете.

Овощи и фрукты обеспечивают более низкий насыщающий источник энергии благодаря высокому содержанию клетчатки и воды. «Большинство согласятся с тем, что чувство сытости помогает им меньше есть, что может привести к потере веса», - говорит Ди Фиглиа-Пек, добавляя, что даже зрелище полной тарелки имеет подобный эффект, так как заставляет наш мозг думать, что мы много съедим и поэтому должны быть сытыми. 

shutterstock

6. Вы избавитесь от вздутия.

Шапиро говорит, что вы, вероятно, почувствуете себя лучше после устранения  молочных продуктов и зерновых, но это будет зависеть от вашего организма и микробиома. Шапиро говорит, что некоторым людям трудно переваривать молекулы углеводов/сахара в определенных фруктах и ​​овощах, и это тоже может вызвать вздутие живота.

7. Ваш уровень холестерина в крови, вероятно, упадет.

Исследования показывают, что, когда люди переходят на растительную пищу, уровень холестерина в крови падает на 35 процентов. Во многих случаях снижение аналогично тому, которое наблюдается при медикаментозном лечении, что может быть очень важно для людей, которые хотят снизить уровень холестерина.

shutterstock

«Растения содержат тонны клетчатки, что является ключевым фактором для снижения уровня холестерина», - говорит Шапиро, добавляя, что они также лишены жира и содержат меньше сахара - важных ингредиентов, которые нужно минимизировать при попытке снизить уровень холестерина.

Ну что ж, позитивных изменений, кажется, больше?

Фиа Монт






Согласно науке, есть связь между доходами и склонностью хранить верность
Согласно науке, есть связь между доходами и склонностью хранить верность

7 сочетаний продуктов, которые медленно разрушают ваше здоровье
7 сочетаний продуктов, которые медленно разрушают ваше здоровье

6 лучших способов ускорить обмен веществ по мнению диетолога Дженнифер Лопес
6 лучших способов ускорить обмен веществ по мнению диетолога Дженнифер Лопес

Вот нормы веса  и роста для детей от  рождения до 10 лет
Вот нормы веса и роста для детей от рождения до 10 лет

Вот лучшие драгоценные камни для борьбы с негативной энергией в доме
Вот лучшие драгоценные камни для борьбы с негативной энергией в доме

Забудьте о розах: вот как сделать букет из тещиных солений
Забудьте о розах: вот как сделать букет из тещиных солений

35 сочетаний клавиш, которых хватит, чтобы работать  вообще без мышки
35 сочетаний клавиш, которых хватит, чтобы работать вообще без мышки

8 ваших поступков, которые люди просто не понимают: вы «пробудились», а они — нет
8 ваших поступков, которые люди просто не понимают: вы «пробудились», а они — нет

Яжемать устроила скандал, потому что её дочери не разрешили трогать пса-поводыря
Яжемать устроила скандал, потому что её дочери не разрешили трогать пса-поводыря

Вот все безопасные способы облегчить боль деток, у которых режутся зубы
Вот все безопасные способы облегчить боль деток, у которых режутся зубы

Они сказали, что она не сможет танцевать из-за веса. Но она заставила их замолчать!
Они сказали, что она не сможет танцевать из-за веса. Но она заставила их замолчать!

Проект «Орёл и Решка» закрыли! Ивлеева расплакалась, когда объявляла конец
Проект «Орёл и Решка» закрыли! Ивлеева расплакалась, когда объявляла конец

NASA нашло голубую песчаную дюну на Марсе. Фото — завораживают
NASA нашло голубую песчаную дюну на Марсе. Фото — завораживают

Как не забыть о ребёнке в горячем автомобиле
Как не забыть о ребёнке в горячем автомобиле

Что в «Аквамене» означают сцены, показанные после титров?
Что в «Аквамене» означают сцены, показанные после титров?

Вы на кето-диете? Вам можно спиртное — вот список коктейлей
Вы на кето-диете? Вам можно спиртное — вот список коктейлей

Найдена причина того, что много людей всё ещё едят мясо
Найдена причина того, что много людей всё ещё едят мясо

Мифы о беременности, в которых есть здравое зерно
Мифы о беременности, в которых есть здравое зерно

Звезда китайского кино отдаст на добрые дела $714 млн. Угадайте, на сколько он живёт
Звезда китайского кино отдаст на добрые дела $714 млн. Угадайте, на сколько он живёт


MORE STORIES