LIFTER.
Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Домашний ″Бэйлис″ на Новый год: Вот как его правильно готовить

Порадуйте себя вкуснятиной!




Ирландский сливочный ликер "Бэйлис" настолько дешевле и вкуснее делать дома, что совершенно незачем покупать его в магазине, уверены в TwistedFood. А приготовление занимает всего 10 минут!

Но будьте осторожны - он настолько вкусный, что вас одолеть искушение выпить сразу весь стратегический запас:)

Вот что нам понадобится для этого божественного напитка:

Wikihow
  • водка - 0,5 л. (не пожалейте денег и купите хорошую, или потратьте время и очистите обычную); если водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу;
  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яичные желтки - 4 шт.;
  • кофе растворимый - 1 ст.л.;
  • сахар ванильный - 2 ст.л.;
  • сливки 20-30% - 0,4 л.
marthastewart

А вот что надо сделать ради сливочного ликера по-ирландски:

Отделяем желтки от белков. Добавляем сгущенное молоко (светлое или проваренное) - по вкусу. К компонентам добавляем ванильный сахар, и начинаем взбивать миксером. Не прекращая взбивать, добавляем растворимый кофе и сливки.

В последнюю очередь вливаем водку, и взбиваем до однородной консистенции. Делаем это на средней скорости.

Выход готового продукта получается почти 1,2 литра! Пусть напиток 1 час постоит в теплом месте, а затем убираем его в холодильник.

cdn

Для придания карамельного вкуса можно добавить в свой "Бэйлис" ложку жженого сахара.

Помните! Чрезмерное употребление даже домашнего "Бэйлиса" вредит вашему здоровью)!

Viktor Sibibel






Двое японцев живут вместе уже 38 лет. И каждый день выходят из дому в «одинаковой» одежде
Двое японцев живут вместе уже 38 лет. И каждый день выходят из дому в «одинаковой» одежде

Финляндия - первая в мире страна, которая избавится от школьных предметов
Финляндия - первая в мире страна, которая избавится от школьных предметов

Вот как покончили с поборами в немецких школах
Вот как покончили с поборами в немецких школах

13 мест на планете, которые Бог наделил самой чистой водой
13 мест на планете, которые Бог наделил самой чистой водой

10 способов манипулирования большими массами людей
10 способов манипулирования большими массами людей

8 причин, почему я не боюсь одиночества, но боюсь отношений с плохим человеком
8 причин, почему я не боюсь одиночества, но боюсь отношений с плохим человеком

20 странных картинок о том, какими бы были животные, если бы их придумали дети
20 странных картинок о том, какими бы были животные, если бы их придумали дети

Как убедить кого-то в своей точке зрения, если факты ″не работают″
Как убедить кого-то в своей точке зрения, если факты ″не работают″

Вот как выглядит обычный завтрак в 28 странах мира
Вот как выглядит обычный завтрак в 28 странах мира

Тети - вторые после родителей люди в жизни детей. Вот 9 причин, почему
Тети - вторые после родителей люди в жизни детей. Вот 9 причин, почему

Я попал внутрь  самого большого заброшенного отеля  в  Японии. Вот фото оттуда
Я попал внутрь самого большого заброшенного отеля в Японии. Вот фото оттуда

Филиппины за $14 млрд построят город-сад, в котором будет ″идеальный  воздух″
Филиппины за $14 млрд построят город-сад, в котором будет ″идеальный воздух″

Есть несколько видов ″воска″ на яблоках. Вот что это такое
Есть несколько видов ″воска″ на яблоках. Вот что это такое

25 потрясающих фото о том, почему осень — самое потрясающее время года
25 потрясающих фото о том, почему осень — самое потрясающее время года

10 фото удивительных мест, где встречаются два течения
10 фото удивительных мест, где встречаются два течения

Какой способ заварить кофе - лучший? Ставим точку в этом вопросе!
Какой способ заварить кофе - лучший? Ставим точку в этом вопросе!

Научный факт: Дети с большими головами действительно умнее
Научный факт: Дети с большими головами действительно умнее

10 самых модных оттенков одежды для Зимы-2019
10 самых модных оттенков одежды для Зимы-2019

10 вещей, которые может - а, значит, должна - объяснить внукам бабушка
10 вещей, которые может - а, значит, должна - объяснить внукам бабушка


MORE STORIES